Меня зовут Пьерпáоло. Пьерпаоло Паретти, если хотите… Я родился и вырос в солнечной Италии. И хотя эта страна дала мне многое, как только представилась хорошая возможность, я сбежал оттуда без оглядки.
Они хотели сделать из меня раба. Да. Безмолвного, покорного раба. И я не первая и не последняя их жертва. Нас там миллионы.
Италия… Что люди знают о ней?
Общеизвестно, что это красивая страна с высоким уровнем жизни, древнее государство с великой историей, наследница Римской Империи, былое богатство которой отражается во многих сохранившихся архитектурных памятниках. Когда гуляешь по улицам Рима, Венеции, Флоренции, ты ощущаешь кожей, что эти места буквально «пропитаны» выдающимся культурным наследием тех времён.
Италия – страна с превосходным климатом, красивыми и живописными местами, которые располагаются относительно недалеко друг от друга. Форма «сапога» позволяет объехать и посмотреть много мест за короткий период времени: утром ты валяешься на песке под звуки прибоя Адриатического моря, а в обед ты уже собираешь грибы и орехи в лесах на Апеннинах, которые извиваются вдоль берега, как хребет змеи.
Это полуостров, известный во всём мире своей превосходной средиземноморской кухней. Пицца, лазанья, ризотто, карпаччо, паста, тирамису… Список можно продолжать бесконечно. Продукты для кулинарных блюд здесь используют самые что ни на есть настоящие, выращенные на плодородной почве, обогащённой вулканическим пеплом и минералами. Если это помидоры, то пахнут и выглядят они как помидоры, а не как безвкусные генетические мутанты из Китая. Можешь быть уверенным, что не отравишься какой-нибудь химией. Именно за право жить на этой земле проливали кровь многочисленные народы.
Страна богатейшей культуры, унаследованной от различных этносов, когда-то населявших эти земли. Это хорошо ощущается в регионах, которые хоть и расположены относительно недалеко друг от друга, но имеют разные традиции, обычаи и диалекты. Складывается впечатление, что на одной территории живёт много народностей, для которых есть общее название – итальянцы.
